60 stk.
Ingredienser
150 g hasselnøddekerner
150 g mel
60 g sukker
200 g smør
hele hasselnøddekerner
Fremgangsmåde
Mal nøddekernerne. Hak alle ingredienserne sammen direkte på bordet. Ælt dejen sammen og sæt den koldt. Rist de hele hassenøddekerner i ovnen til de bliver let gyldne og gnid skallen af dem.
Rul dejen tilsmå kugler. Sæt den på en plade. Tryk nøddekernerne fast på hver kage. Bag kagerne øverst i ovnen ved 175 grader i 10 minutter.
